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部位の話 まぐろの部位 背カミ・ナカ・シモ 男節(上)側の部位で頭側からカミ・ナカ・シモとなる。シモ(尻尾側)に向かうにつれ脂が薄くなる、また、中央から離れるにつれ、スジが強く、頭側では太くなり、尾側では細く細かくなる。574点のマグロのイラストとクリップアート マグロの映像を見る マグロのロイヤリティフリーのイラスト／ベクター画像が574点利用可能です。 魚 や クロマグロ で検索すれば、さらに多くの本格画像が見つかります。 マグロの描出 マグロ点のイラストクロマグロ学名：Thunnus orientalis (Temminck and Schlegel,1844)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。マグロのなかのマグロといった存在がクロマグロで別名「本マグロ」とも呼ばれている。マグロ類中もっとも北方にまで回遊、もっと

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