Jpsozailkiw

ロシアのクレープ「ブリヌイ」 by satosayo 食事にもデザートにもOK！ 普通のクレープと違ってしっとり・もっちり・やわらか～い食感 材料： 薄力粉、 塩、 ドライイースト、 砂糖、 牛乳、プレーンヨーグルト、溶き卵、溶かし ブリヌイ by 河出書房新社 材料： パン粉、木綿豆腐、塩、レモン汁、オリーブオイル、にんじん、塩、水、レタス、とんぶりハチャブリ 800円 ブリヌイの スメタナ添え (ロシア風クレープ) 350円 ブリヌイ・キャビア （要予約） 8,000円 ブリヌイ・サーモン （1人前） （ロシア風クレープ） 800円 ライ麦パン スメタナ付き 300円 デザート 今日のデザート 400円 ワイン （税込） ボトル デカンタ グラス ジョージアスメタナ、魚卵、刻み玉葱、胡瓜のピクルスを添えたブリヌイ。 ブリヌイ （ ロシア語 блины 、ブリヌィー、単数 блин 、ブリーン、 英語 blini ）とは、直径13 センチメートル から18センチメートルくらいの薄い クレープ や パンケーキ に類似する ロシア料理 の1つである。 ソ連 時代は食堂で出されることは少なかったが、ソ連崩壊後に外食としての地位を ロシア茶会 ロシアの春祭り マースレニッツァでブリヌイ茶会 Japan Russia News ブリヌイ